preparazione pane ciabatta

INGREDIENTI PER PREPARAZIONE PANE FATTO IN CASA

CIABATTA


Kg 2 FARINA BIANCA
g 85 LIEVITO IN POLVERE
4 CUCCHIAINI DI ZUCCHERO BIANCO
g 60 SALE FINO
1/4 BICCHIERE D'OLIO EXTRA VERGINE D'OLIVA
L 1,5 ACQUA TIEPIDA
Q.B FARINA GIALLA PER POLENTA